绿豆485g

一、绿豆功能

清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜。

二、产地

内蒙古自治区敖汉旗。“敖汉”系蒙古语，汉语为“老大”、“大王”之意。清崇德元年（1636年）建制敖汉旗。敖汉旗史前文明厚重，素有“人文敖汉”之称，距今8000年的兴隆洼文化遗址被考古界誉为“华夏第一村”。

1、绿豆等杂粮种植历史悠久，国家商品粮基地和自治区产粮十强旗县之一。

2、自然地理条件得天独厚，昼夜温差大，光照充足，适宜绿豆等杂粮生长。

3、小米、荞麦等杂粮国家地理标志产区。无农药、无化肥污染而被称为“绿色食品”。

4、2012年8月，敖汉旱作农业系统荣获联合国粮农组织“全球重要农业文化遗产”。

5、2014年，中华文明探源工程专家组将敖汉确定为“中华五千年文明的起源地之一”，给予敖汉旗“中华龙的发祥地、中国玉文化的源头、中国祖先崇拜的发端地、红山古国的核心区域、世界旱作农业的起源地”五个文化定位。

6、2015年，敖汉小米、敖汉荞麦、敖汉苜蓿、敖汉鲜蛋、敖汉毛驴、敖汉北虫草获批“国家地理标志证明商标”。

• 三、种植方式

古法种植。

四、草原兴发绿豆品质

素有"中国杂粮出赤峰，绿色杂粮在敖汉"的美誉。

草原兴发绿豆颗粒饱满、个头均匀，淀粉含量较高，可做豆沙。。

五、食用方式

绿豆可整粒食用，或用于煮饭、煮粥、绿豆汤。